Landsbygdsnätverket

Lucka 3

Hur fiskas julsillen? I dagens lucka får vi följa med Fredrik Gustafsson på fiskebåten Carmona i Ellös på Orust.

Sillen är en av de vanligaste fiskarterna och den finns i alla vatten runt Sverige. I Östersjön kallas den strömming ungefär från Kalmar och norrut, men det är samma art som sillen. Sillen samlas ofta i väldigt stora stim och kan fiskas både med nät (garn) nära kusten, eller med t.ex. trål längre ut i havet.

Sjömatens julkalender är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet Västra, Sjömatsfrämjandet, Blå mat och Landsbygdsnätverket.

Vass vid sjökant med frost. Texten Sjömatens julkalender.

Publicerades